Grande apprezzamento stanno riscuotendo, nella nostra enoteca a Caorle, i Risotti Pronti de “La Fagiana“, azienda del Territorio, sia nell’offerta singola che nel pratico bauletto contenente “7 Risotti x 7 Giorni“.
I Risotti Pronti sono preparati artigianali a base di riso Carnaroli. Il prodotto è senza conservanti ed è caratterizzato dall’aggiunta di verdure e aromi naturali attentamente selezionati.
IMPORTANTE: NON è un prodotto precotto e dunque conserva tutta la sua fragranza ed il sapore naturale.
TEMPO DI COTTURA: 18-20 min.
CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
Preparato artigianale a base di riso superfino Carnaroli confezione da 300g per 3/4 porzioni
COME SI PREPARA:
Cuocere per circa 18 min. con brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale. Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano. Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura. A fine cottura servire con una spruzzata di parmigiano grattugiato e a piacere del prezzemolo fresco.
INGREDIENTI:
1 x RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Riso Superfino Carnaroli, funghi porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) min. 3%, aglio, prezzemolo (in porzioni variabili).
1 x RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E PANCETTA
Riso Superfino Carnaroli, pancetta affumicata (2%), funghi porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo), 1% pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo, aromi (in porzioni variabili).
1 x RISOTTO AL RADICCHIO E SALSICCIA
Riso Superfino Carnaroli, salsiccia (min. 4%), radicchio rosso (min. 1%). carota, cipolla, aromi (in porzioni variabili).
1 x RISOTTO PRIMAVERA
Riso Superfino Carnaroli, pomodoro, cipolla, prezzemolo, carota, zucchine, piselli, asparagi, aromi (in porzioni variabili).
1 x RISOTTO ALLE MELANZANE E PEPERONI
Riso Superfino Carnaroli, olive verdi, peperoni rossi e verdi (1%), pomodoro, melanzane (0,7%), zucchine, cipolla, carota, prezzemolo, aromi (in porzioni variabili).
1 x RISOTTO ALLA RUCOLA E ORTICA
Riso Superfino Carnaroli, carota, erba cipollina, rucola (1%), cipolla, ortica (0,4%), aromi (in porzioni variabili).
1 x RISOTTO ALLA CACCIATORA
Riso Superfino Carnaroli, cervo, cinghiale, lepre, salsiccia, carota, pomodoro, cipolla, aglio, salvia, rosmarino, cacao, pepe, aromi (in porzioni variabili).
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